ระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์เป็นระบบที่ซับซ้อนที่สุดในร่างกายมนุษย์ แต่นักวิทยาศาสตร์มีความก้าวหน้าอย่างมากในการทำความเข้าใจว่ามันทำงานอย่างไร นั่นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำความเข้าใจความเจ็บป่วยและวิธีจัดการกับมัน ตัวอย่างเช่น สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการตอบสนองของภูมิคุ้มกันต้องใช้เวลาหลายวันในการพัฒนาอย่างเต็มที่ หวังว่าความรู้นี้จะป้องกันไม่ให้ผู้คนใจร้อนและแสวงหาการดูแลที่ไม่เหมาะสม ระบบภูมิคุ้มกันประกอบด้วยเครือข่ายเซลล์ เนื้อเยื่อ และโมเลกุลที่ซับซ้อน สิ่งเหล่านี้ควบคุม
ความสมดุลที่ละเอียดอ่อนระหว่างการกำจัดเซลล์มะเร็งหรือเซลล์ที่ติดเชื้อ
และไม่ทำร้ายร่างกายในกระบวนการนี้ ระบบภูมิคุ้มกันที่ทำงานได้ไม่ดีอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้หลายอย่าง อาจทำให้บุคคลติดเชื้อซ้ำได้ ขึ้นอยู่กับลักษณะของภูมิคุ้มกันบกพร่อง การติดเชื้ออาจมีตั้งแต่ไวรัส (เช่น หวัด ไข้หวัดใหญ่ งูสวัด และตุ่มไข้) ไปจนถึงแบคทีเรีย (เช่น วัณโรค) หรือเชื้อรา (เช่น นักร้องหญิงอาชีพ)
ความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันยังสามารถแสดงอาการอักเสบมากเกินไปหรือแม้แต่ภูมิคุ้มกันอัตโนมัติ ในกรณีนี้ร่างกายจะเริ่มเห็นว่าเนื้อเยื่อของตัวเองเป็นสิ่งแปลกปลอมและโจมตีพวกมัน ตัวอย่างของเงื่อนไขเหล่านี้ ได้แก่ โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคลูปัส และโรคสะเก็ดเงิน
ปัจจัยที่ส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของเรามีตั้งแต่สิ่งที่เราไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ เช่น การสร้างพันธุกรรมและการสัมผัสกับเชื้อโรคในอดีต ไปจนถึงสิ่งที่เราอาจควบคุมหรือแก้ไขได้
ฉันเป็นนักภูมิคุ้มกันวิทยา และในบทความนี้ ฉันจะอธิบายการเปลี่ยนแปลงที่คุณสามารถทำได้ในวันนี้เพื่อช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำงานได้ดีขึ้น ซึ่งรวมถึงการควบคุมอาหาร การจัดการระดับความเครียด และการจำกัดการสัมผัสกับปัจจัยแวดล้อม เช่น เชื้อโรค มลพิษ และสารพิษ
การทำงานของภูมิคุ้มกันที่เหมาะสมมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพ เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันมีความซับซ้อนมาก การแก้ปัญหาง่ายๆ จึงไม่ได้ผล สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจบางสิ่งที่คุณควรทำและไม่ควรทำ
ผลิตภัณฑ์หลายอย่างอ้างว่า “เพิ่ม” ระบบภูมิคุ้มกัน แต่เนื่องจากความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างเซลล์ในร่างกายของเรา เป็นไปไม่ได้เลยที่จะ “เพิ่ม” ระบบภูมิคุ้มกันเพียงส่วนเดียว
และแม้ว่าจะเป็นไปได้ การ “กระตุ้น” ด้านใดด้านหนึ่งของระบบภูมิคุ้มกัน
ของคุณสามารถยับยั้งปฏิกิริยาที่ไม่ดีได้ โดยทำให้เสียสมดุลที่ละเอียดอ่อนซึ่งประกอบขึ้นเป็นร่างกายของเรา ตัวอย่างเช่น การ “เพิ่ม” ความสามารถของระบบภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับการติดเชื้อยังสามารถ “เพิ่ม” ด้านอื่นๆ เช่น การอักเสบ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อเนื้อเยื่อปกติ
เป็นความจริงที่ระบบภูมิคุ้มกันต้องอาศัยวิตามินและแร่ธาตุในการทำงาน แต่ไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าการรับประทานวิตามินและแร่ธาตุเสริมจะช่วยปรับปรุงการทำงาน
ข้อยกเว้นคือเมื่อบุคคลมีภาวะพร่อง เช่น ภาวะพร่องวิตามินดี คนส่วนใหญ่ที่มีภาวะขาดวิตามินดีจะไม่มีอาการใดๆ หรือมีอาการที่ไม่เฉพาะเจาะจงและไม่ชัดเจน เช่น อ่อนเพลียหรือปวดหลังส่วนล่าง ผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุน เบาหวาน โรคไต โรคอ้วน หรือโรคซึมเศร้า หรือผู้ที่มีแสงแดดจำกัด โดยเฉพาะผู้สูงอายุ มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นที่จะเป็นโรคขาดสารอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องแก้ไขปัญหาเพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงของกระดูกหัก รวมถึงการติดเชื้อจากเชื้อโรคต่างๆ โดยเฉพาะที่ส่งผลต่อปอด เช่น ไข้หวัดและ SARS-CoV-2
ประการแรก วิตามินบางชนิด เช่น วิตามินเอ ดี อี และเค ละลายในไขมันและถูกสะสมไว้ในร่างกาย ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะมีระดับที่สูงเกินไปซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาได้ ตัวอย่างเช่น ระดับวิตามินดีที่สูงเกินไปอาจทำให้เกิดนิ่วในไต ท้องผูก และความดันโลหิตสูง วิตามินเอหรือธาตุเหล็กมากเกินไปอาจทำให้ตับและอวัยวะอื่นๆ เสียหายได้
ประการที่สอง ไม่ควรมองว่าสารอาหารเป็นส่วนประกอบอิสระ แต่ควรมองว่าเป็นส่วนหนึ่งของทั้งหมด อาหารเสริมหลายชนิดสามารถโต้ตอบในทางลบกับอาหารเสริมอื่น ๆ และแม้แต่กับยา ตัวอย่างเช่น วิตามินเคสามารถลดความสามารถของวาร์ฟารินที่เจือจางเลือดเพื่อป้องกันลิ่มเลือด
การผสมผสานอาหารเสริมต่างๆ เข้าด้วยกันอาจทำให้ได้รับสารอาหารบางชนิดมากเกินไปหรือไม่เพียงพอ ซึ่งอาจส่งผลเสียได้ ตัวอย่างเช่น การเสริมสังกะสีเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการขาดทองแดง ซึ่งเชื่อมโยงกับโรคโลหิตจางและการทำงานของสมองบกพร่อง
สิ่งที่ต้องทำ
วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะได้รับสิ่งที่ต้องการคือการใช้ชีวิตที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล
อาหารเป็นสิ่งสำคัญ รับประทานอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูป ปราศจากสารกันบูด และอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่หลากหลาย อาหารของคุณควรประกอบด้วยผักสีเขียวและสีเหลือง ผลไม้และผลเบอร์รี่ ธัญพืชเต็มเมล็ด เมล็ดพืช และถั่ว
และไม่ใช่แค่ส่วนประกอบของอาหารเท่านั้นที่มีความสำคัญ การมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างกันก็มีความสำคัญเช่นกัน นี่คือสิ่งที่ไม่สามารถทำซ้ำได้ในแท็บเล็ต
ปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์ก็เป็นกุญแจสำคัญเช่นกัน ความเครียดเป็นเรื่องปกติและจำเป็นของชีวิต แต่จำเป็นต้องปิดเครื่องเพื่อป้องกันร่างกาย การหาวิธีที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมความเครียด เช่น การฝึกหายใจ โยคะ และการทำสมาธิ เป็นสิ่งสำคัญ
กิจกรรมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยให้สุขภาพดีขึ้น ได้แก่ การพักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ใช้เวลานอกบ้าน และเชื่อมต่อกับสังคม การสูบบุหรี่และการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายอย่างชัดเจน
สุดท้าย เรามักลืมที่จะเมตตาตัวเอง เมื่อคุณป่วย ใช้เวลาในการพักฟื้น เมื่อคุณกำลังเผชิญกับช่วงเวลาที่ตึงเครียดเป็นพิเศษ ให้พยายามมากขึ้นเพื่อคลายความเครียด
สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าถือว่าสิ่งเหล่านี้เป็นมาตรการฉุกเฉิน ทำให้พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ของคุณ แม้จะน่าดึงดูดเพียงใด ก็ไม่สามารถ “เสริม” ตัวเองให้พ้นจากวิถีชีวิตที่ไม่ดีได้
